Der Four Pillars Australian Rare Dry Gin ist aromatisch und überzeugt geschmacklich mit einer gewissen Exotik. Wärme und Würze gehen Hand in Hand mit frischen Zitrusnoten. Man fühlt sich an herzhaften Früchtekuchen mit würzigem bis weihnachtlichem Flair. Der schmackhafte, vielschichtige Gin soll die asiatischen und europäischen Einflüsse auf die australische Geschichte und Kultur verkörpern, und das gelingt ihm mit Bravour. Nach dem Start 2013 gewann es 2014 und 2016 sogar Doppelgold bei der "San Francisco World Spirits Competition", und 2016 gab es Gold bei "Global Gin Masters".