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Holey Dollar Pot Still Rum Premium Extra Aged 40% 0,7L

Artikel-Nr.: T081pea
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40% Alk./Vol.

Der Holey Dollar Platinum Rum ist vom Stil her sehr intensiv und mit vollen Aromen ausgestattet. In der Nase dominiert eine fantastische Süße, die von floralen Anklängen durchwoben ist. Kaum im Mund verwöhnt er auch hier mit einer feinen Süße, die sich aus Karamell und viel Vanille zusammensetzt. Daneben zeigen sich delikate Rosinen und Pflaumen, umhüllt von herber Zartbitterschokolade. Der Abgang ist lang, harmonisch und würzig.

Geruch: fantastische Süße, floral

Geschmack: feine Süße, Karamell und viel Vanille, delikate Rosinen und Pflaumen, herbe Zartbitterschokolade

Abgang: lang, harmonisch und würzig

Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!

Inverkehrbringer: WSI GmbH, Am Schmalen Bruch 24, 28844 Weyhe

 

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Kangaroo Island Whisky Barrel Gin 42,5% (SA) 0,7L

Artikel-Nr.: T213
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Der Whisky Barrel Gin von Kangaroo Island Spirits (KIS) wurde zwei Monate in Whiskyfässern gereift, die früher für einen australischen Single Malt Whisky verwendet wurden. Dieser Gin ist vanillig und spritzig in der Nase. Er hat ein leichtes Rauch- und Citrusaroma mit einem buttrigen Abgang am Gaumen.
 
KIS empfiehlt, diesen Gin pur zu genießen oder ihn sogar in einem Cocktail mit Orangenbitter und frischem Apfel zu probieren.
 
Nase: Vanille und zitroniger Käsekuchen
Gaumen: Butter, Kiefer, leichter Rauch und langanhaltender Zitrusgeschmack
Finish: Wacholder, holzige Vanille (lang anhaltend)
 
KIS ist eine der ersten Gin-Destillerien Australiens, gegründet auf Kangaroo Island. Seitdem hat sich die Brennerei einen Ruf als eine der besten Gin-Brennereien Australiens aufgebaut und zahlreiche Auszeichnungen bei den besten Wettbewerben der Welt gewonnen, darunter die International Wine and Spirits Competition in London und die SIP Awards in Kalifornien.

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Manly Spirits Coastal Citrus Gin 43% (NSW) 0,7L

Artikel-Nr.: WL057cc
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Seven Seasons Bush Apple Gin 42% (SA) 0,7L

Artikel-Nr.: T022
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Der Bush Apple Gin wurde 2021 erstmalig angeboten und schmeckt ein wenig nach Beeren und Orangenblüten. Der neueste Gin aus dem Hause Seven Seasons wird aus einheimischen australischen Zutaten hergestellt. Mit seinen ausgewogenen Wacholderaromen und marmeladigen Noten ist der Bush Apple Gin ein purer Genuss, perfekt für einen rosafarbenen G&T oder zum Einmischen in einen Negroni.
 
Seven Seasons wurde vom australischen Larrakia-Ureinwohner und ehemaligen Football-Profi Daniel Motlop gegründet und ist ein Premium-Spirituosenunternehmen mit dem Motto "The World’s Oldest New Flavours“. Die Produkte sind von den Sieben-Jahreszeiten inspiriert, wie sie von den Larrakia-Ureinwohnern festgelegt wurden.
 
Seven Seasons steht für einheimische australische Zutaten. Sie folgen den nachhaltigen Überlieferungen des Landes und verwenden das, was in der Natur reichlich vorhanden ist, und stellen sicher, dass diese Zutaten in den darauffolgenden Jahren wieder vorhanden sind. Bush Apple Gin ist ein Produkt der Monsun-Jahreszeit, "wenn der starke Regen einsetzt, die Krokodile ihre Eier legen und die Barramundi-Fische wachsen“. Es ist auch die Zeit, in der die Früchte des Buschapfels reif sind, um von den Baumkronen gepflückt zu werden.
 
Botanicals: Bush Apples, Boobila, Finger Lime, Juniper, Lemon Myrtle, Pepper Berry

Nährwertangaben / Nutritional information pro 100ml:

 

 

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Quokka Rum 0,7L 46% 7 years old

Artikel-Nr.: T214
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FRC Quokka Edition Small Batch 7 Jahre Rum

Ein rarer australischer Rum von dem unabhängigen Abfüller Flensburg Rum Company, nun FRC genannt. Ein Limited Edition, nur 1.500 Flaschen.

Distillery: Beenleigh Rum Distillery, 142 Distillery Road, Eagleby QLD 4207
 
Importeur: Kirsch Import
 
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!

Nährwertangaben:

 

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Plantation Rum Australia 2007 49,3% (QLD) 0,7L

Artikel-Nr.: WL070-49
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Ein ausgesprochen fruchtiger und harmonischer Rum aus Australien: der hervorragende Plantation Rum Australia 2007 One Time Limited Edition.

In einem wunderschönen Geschenkbox mit Gelbhauben-Kakadu (sulphur-crested cockatoo)

Importeur: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn

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*
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Seven Seasons Green Ant Gin 42% (SA) 0,7L

Artikel-Nr.: T023
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Green Ants are added before and after distillation to give this gin a citrusy pop. The addition of Boobialla brings coastal floral notes with a hint of sweetness; Strawberry Gum adds a touch of warm spice on the nose and Lemon Myrtle and Pepper Berry add depth to the base citrus profile.

Using a secret traditional method, ant nests are carefully chilled at a specific temperature so excess worker ants can be carefully removed from the nest. Only worker ants are harvested – breeding times are avoided and not queen ants are taken from their nest, so life is plentiful next season.

Grüne Ameisen werden vor und nach dem Destillieren dieses einzigartigen Green Ant Gins aus Australien hinzugefügt. Einige dieser grünen Ameisen sind in jeder Flasche zu finden und sind nicht nur Deko, sondern können auch konsumiert werden. Diese kleinen Kerle sind eine echte Geschmacksexplosion. Sie schmecken trotz ihrer kleinen Größe intensiv nach Limette und Koriander und passen hervorragend in den Green Ant Gin.
 
Bei den Aborigines im tropischen Norden Australiens stehen grüne Ameisen schon lange auf dem Speisezettel. Sie sind ein beliebter Snack für Zwischendurch und eine begehrte Proteinquelle. Den grünen Ameisen werden auch medizinische Qualitäten nachgesagt, die z.B. bei Erkältungen helfen sollen. Seit tausenden von Jahren werden einheimische Lebensmittel von den australischen Ureinwohnern in der Wildnis gesammelt, ohne das Ökosystem zu schädigen. Dieser Ansatz wurde auch beim Green Ant Gin angewendet.
 
Deshalb geht es bei Seven Seasons auch darum, die Dinge so zu machen, wie sie immer gemacht wurden. Die Ameisen werden von den Ureinwohnern von Hand geerntet. Die Anzahl, wie viele Ameisen letztendlich gesammelt werden kann, ist streng limitiert. Die Nester bleiben bei ihrer Königin und den jugendlichen Ameisen, um sicherzustellen, dass jede einzelne Kolonie ohne Beeinträchtigung weiterleben kann. Geerntet werden die grünen Ameisen in der windigen Jahreszeit (August/September), einer der „Seven Seasons“ der australischen Ureinwohner.
 
Um die Nachhaltigkeit aufrechtzuerhalten, hat die australische Regierung Seven Seasons und den Larrakia-Einwohnern in Norden von Australien eine exklusive Genehmigung erteilt, damit die grünen Ameisen legal und nachhaltig geerntet werden können.
 
Neuheit und Tradition sind nicht alles, was der Green Ant Gin zu bieten hat. Er konnte auch schon Gold bei den San Francisco World Spirit Competition 2019 sowie 2021 Silber beim prestigeträchtigen IWSC London Spirits Competition gewinnen.
 
Nase: Zitrusöl, Citrus, Nuancen von Tannenholz
Gaumen: Grünes Zitronenblatt, Limette, Koriander, Eukalyptus Noten
Finish: Minze und warme Gewürze

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Manly Spirits Lilly Pilly Pink Gin 43% (NSW) 0,7L

Artikel-Nr.: WL057ppg
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Four Pillars Olive Leaf Gin 37,8% (VIC) 0,7L

Artikel-Nr.: WL072
59,95
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0,7l Flasche, aus dem Yarra Valley bei Melbourne.

Der Four Pillars Olive Leaf Gin ist aromatisch und überzeugt geschmacklich mit einer gewissen Exotik. Wärme und Würze gehen Hand in Hand.

Der schmackhafte, vielschichtige Gin soll die europäischen Einflüsse auf die australische Geschichte und Kultur verkörpern, und das gelingt ihm mit Bravour.

Lebensmittelunternehmer: Four Pillars Distillery, 2a Lilydale Road, Healesville VIC 3777, Australien

Importeur: Liberty Wines Ltd, 6 Timber Mill Way, London SW4 6LY, Vereinigtes Königreich

Nährwertangaben / Nutritional information pro 100ml:

 

 

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Manly Spirits Dry Gin 43% (NSW) 0,7L

Artikel-Nr.: WL057
59,95
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